范铭连说不会,刚刚好到时辰,孙衙役哈哈大笑道:“是吗?那我们可真是来的巧了。”
孙衙役说完,对身后来的几人道:“兄弟们,这范老板的铺子吉时已经到了,咱们也别在这站着了,都去后面呆着看热闹吧,别挡着范老板了。”
孙衙役身后的几个人齐刷刷的应道:“好嘞!”
人群里对范铭请到这县衙的衙役,还有些惊讶,这店铺的老板是什么关系,竟然连这在当值的衙役都来捧场了?
在众人的惊讶之中,范铭一家三口站在了人群之中,范铭也开始了他的开场白,说完之后,人群中发出热烈的掌声,范铭也觉得差不多了,和惠娘一人一头,在众人的面钱揭下了那门匾上的红绸子。
红绸子被揭落,从空中缓缓掉落下来,只见门匾上写着“范记”两个字样,再也没有别的,门匾一揭,人群中又热烈的响起了雷鸣般的掌声。
范铭思量之下又继续说道:“多谢各位父老乡亲们的捧场,现在我宣布范记正式营业了,开业的第一天,都有九折优惠,欢迎大家进去品尝,味道保证是大家没吃过的。”
范铭这话一落,有不少的镇上的客人涌入店铺,也有少量的人,看完了热闹,便回家去了。
范铭刚才说了这么多的话,脸还有些微红,摸了下有些发烫的脸,深吸了一口气,便招呼客人进去。
而那厢孙衙役和他的兄弟几人早就被惠娘给请了进去,还有这乔勇和李师傅,罗燃等人,范老头一行人和范铭都是亲人,不用惠娘招呼,便进铺子找了个地方坐下。
客人一下子涌入店中。店里的十来张桌椅瞬间被坐的满满当当的,冯三一家还有罗九早在没开业之前,惠娘便吩咐了他们该做的事情,如今客人一进来,几人各司其职,各忙各的,倒也没出现什么差错。
虽然这样,这中途还是出现了一点小问题,那就是招呼客人和送东西的都只有一个人,这边叫了。那边又急了,那桌送了,这桌又开始催了。
冯三和罗九两人差点没被折腾死。戚婶也恨不得自己生出两双手来,好在惠娘和范铭把请来的人给安抚好,夫妻两个也进入这帮忙的人之中。
惠娘去接替戚婶,戚婶和范铭一个招呼客人,另一个端客人点的东西。惠娘动作麻利,速度又快,终于在连续忙碌了一个时辰左右,这铺子里的客人才走的差不多了。
哪厢在小炉子面前炸油条的小雪,也被惠娘叫住,收了手。不再炸了。
来的范老头一行人都没有走,乔勇和罗燃还有李师傅也都没有离开,就之前匆匆忙忙来的孙衙役。吃饱喝足之后,带着他的几个兄弟快速的离去,想来衙门里还没下衙。
这铺子开业第一天,这么多客人也是正常的,要是没人才着急呢?走了好几波客人。惠娘和戚婶早上准备的几种吃食,两桶米粉。还有几百个水饺,油条还有茶叶蛋,都已经被刚才那几波客人吃的差不多了。
如今就剩下这茶叶蛋没有全卖出去,范铭收钱都收的有些手麻了,忙了这么久,这会儿已经快到中午了。
客人散去,范老头等人都得告辞了走了,除了吃的满嘴油乎的范奇奇有些不想走之外,范老头与范铭说了一声,便带着家里的人离开。
另一桌的乔勇和罗燃还有李师傅等人见范老头如今都走了,他们也站起来和范铭告辞,乔勇抱拳冲范铭夫妻俩道:“阿铭,弟妹我们也不多待了,家里都还有事儿呢。”
乔勇说完还把钱给了范铭,范铭不收,“乔大哥,你瞧你这是见外了吧?你和我师父还有罗老板几日人都来我的店子给我捧场,我那好要你的钱,你快收回去吧。”
乔勇一听就不乐意了,一把把手中的铜板塞进范铭的手中,道:“阿铭,你才客气了,咱们来捧场是没错,可不是白吃白喝,你说是吧,你也别拒绝,赶快的把钱给收了,不然我可是生气了。”
范铭握着手中的几十文铜钱,这下是收也不是,不收也不是。
李师傅也说道:“阿铭,就听乔勇的吧,快把钱给收下,你说你开个店铺也不容易,咱们也不能来白吃白喝啊,惠娘啊,阿铭不收钱,你就把钱替他给收下。”
罗燃笑看着不语,李师傅这样说,范铭无法,只得把钱给收下,送走乔勇和李师傅等人,惠娘让冯三和戚婶把店门给关了,自己进后面的院子里准备做午饭。
冯三和戚婶都有些不想关门,这生意好好的呢,还有那茶叶蛋没卖出去,这下一关门茶叶蛋放着不就坏了吗?
夫妻两人把目光投向范铭,范铭道:“还是把门关了吧,这时辰都已经到正午了,想必也没有什么人再上门,忙了一上午大家都累了,把门关了便去后面休息。”
“那行。”冯三点头,范铭去后面拿出惠娘早就让他写的招牌,挂在门上,铺子的大门一关,大家都相互去后面的院子了。
今日开张,也不过是让镇上的人知道有范记这么一家店铺开张了而已,不过这卖吃食,惠娘并不打算长卖,几个时辰就好,时辰一过,就把店门给关了,告诉大家这以后时辰一过,就不再卖东西了,故而才是今日惠娘为何准备那么少东西的缘由。
惠娘和戚婶两人把午饭给做了,大家吃过了午饭,罗九便先回去了,趁着戚婶去洗碗的功夫,惠娘和范铭把今日店铺开张,所收到的铜板,数好用线一串一串的串起来,苗苗也在一旁帮忙数,十几分钟过去了,一家三口终于把钱给全部串好。
惠娘加起来算了算,今日开张一个多时辰,赚了八百七十文钱,除去材料和人工,能赚净赚五六百文钱左右的样子。
惠娘叹了一口气,这一天五六百文钱,也算是不错了,范铭安抚道:“媳妇,你别叹气了,这以后咱们的铺子生意肯定会越做越好的。”
“是啊娘,以后苗苗也会帮忙的,生意肯定会好起来的。”
惠娘笑着点头,一家三口说了一会儿话,戚婶这下也洗好了碗筷,惠娘便和她一起去菜市场买些明日要用的菜回来,明日,她就准备多做些东西,中午也顺道卖这午饭。
时间一晃过去了二天,这店里的生意,因为惠娘设的三个点才正常营业,早上和中午,还有下午四五点钟左右,怕别人不知道,惠娘把写好的招牌挂在了外面,每日要卖什么,一一写清楚,这样每日上门来的客人就多了起来,这店里除了早餐的时间,人少了一些,午饭和晚饭都是人满为患,多的多是镇上不想做饭的人家。
毕竟惠娘这主打老百姓的价位,饭菜的价钱都不高,加上这午饭和晚饭之前,惠娘和戚婶便做好了饭菜,一到时间,便把做好的饭菜端出去,每人只要交十二文钱,便可以吃饱吃足,还可以自己选择菜类,要是不够了,还能交几文钱再添些吃,不仅如此,这还有好喝的大骨头汤。
这样的搭配,镇上的人家心里别提多满意了,要知道这每日买菜,就不止十二文钱,更别说还得废柴火,还得废油盐酱醋茶之类的,更别说吃肉了,这一餐下来,没有个二三十文钱是搞不定的。
而今却有了这么一个店铺,所以这人都来惠娘开的店铺来吃了,只要任谁吃过,保证赞不绝口。
惠娘这样的做法也是采用了现代大学食堂,还有工厂的食堂的这种方法,只要你给了钱,想吃什么,吃哪种,都可以自己挑选,当然除了饭你可以多吃之外,菜是没有那么多的。
所以这如何把菜吵的好吃,还能让客人容易下饭,便是一门功夫。
这两日过去了,范铭的行李也收拾的差不多了,明日就准备出远门了,这一次,范铭打算除了带上钱,家里其他的东西并不多带,出门在外,东西越多,越引人注意,这点常识,范铭还是知道的。
眼看明日就要出远门,范铭难得的在家陪了苗苗一天,惠娘和戚婶还有冯三都去镇上的店铺忙碌去了,范铭也觉得自己是时候把自己要出远门的事情和范老头说说,顺道也让他管好他娘,别老是上门来找茬。
李氏这几日极为安静,每日不吵也不闹的,倒是范老头有些不习惯,不过李氏不吵,他也清净些,这样一想心里就舒坦了,当范铭来告诉他明日他就要出远门了,范老头还觉得有些不敢相信,“老三,你没说错吧?眼看你们家的铺子正开起来,你就要出远门了,这镇上的店铺怎么办啊?”
要是没个男人能行吗?不过想到冯三,范老头说完咽了咽口水,怎么把冯三给忘了。
“爹,这你就不用担心了,我已经和衙门哪里的衙役都打好招呼了,只要铺子一出点什么事儿,他们都会帮忙的,我来就是想和你说,你管着点娘,别让她老是上我哪儿去,这到时候闹大了,谁的面子都不好看,我能忍一次两次,这次数多了,我的耐心也有限。”如今范铭也不再去忍他娘了,要是没惹着他,他也就把她的话当耳边风了,要是惹恼了他,这以后母子都没的做,他说的出来就做的到。
范铭也知道李氏说不定又在那个角落里偷听,所以把话的音量说的很大。
ps:
抱歉,今日补足昨日没更的。