麻辣与蒜蓉1(1 / 1)

婓轻羽坐在桌前看着那满满一盆的克氏原螯虾,红彤彤的虾上撒着厚厚一层嫩白的蒜蓉,散发出层层叠叠的浓郁香气,让他的眼泪不争气的从嘴里流了出来。

“你坐在这里干什么?”温久端着另一盆麻辣味的小龙虾走了出来,“你不是说打死也不会吃吗?”

闻言,婓轻羽讪讪笑道:“久姐你听错了吧,我说的是谁跟我抢我就打死谁。”

“嗯嗯嗯。”

温久懒得跟他多说些什么,反正真香打脸也不是头一回了。

她刚才在那用刷子给小龙虾搓泥的时候,对方的脸色是由青转紫又由紫转白,看得她还以为婓轻羽对这玩意儿有什么心理阴影呢。

然而她并不知道婓轻羽确实是有心理阴影,但再大的阴影也阻止不了一个吃货的馋意。

温久对邓宁送的这五斤克氏原螯虾满意极了,每只虾都有着十足的活力,一看就知道是才捕捞上来的新鲜货,个头大就不说了还只只爆黄,她光是坐在那里刷泥就开始嘴馋了。

东湖的水质一向很好,干净澄澈几乎没什么泥沙,因此她没花多少时间就洗净了那些虾,并且她更习惯喊小龙虾而不是克氏原螯虾。

现代的小龙虾做法可以说是花样百出,比如蒜蓉、麻辣、油闷、红烧和十三香等等,而在这些做法里温久最喜欢的还是蒜蓉,其次就是十三香。

但是小仓库里没有足够的香料来制作十三香小龙虾,她又不想让婓轻羽在这个时候单独跑一趟,毕竟忙碌了一天对方也挺累的,因此她决定就做蒜蓉和麻辣两种口味。

在开始制作之前她还给每只小龙虾都开了背,这样在烹饪的时候可以更加入味,而且吃起来的时候不用费力剥壳。

而且还需要剪去小龙虾的半个头、钳子前端和腹足,因为她一个人处理起来的速度不够快,所以她还找来了乔诗诗跟自己一起处理。

乔诗诗起初有些害怕那些活蹦乱跳的小龙虾,但在温久说了些鼓励她的话之后,她拿起剪刀就是一顿咔咔的剪。

“你以后还要跟比这大无数倍的奥里曼深海虾作战,所以你现在就当是在拿它的族类试手,以后你就能一刀一只奥里曼深海虾了。”

在温久的鼓励之下,乔诗诗拿出了面对仇敌的凶猛气势,没多久就处理完了两大盆小龙虾。

小龙虾处理好后得先过一遍热油,这样可以让虾肉更加紧致吃起来的口感更好。

捞出后再换新油倒入蒜末辣椒炒香,然后把过了热油的小龙虾倒进去猛火爆炒,翻炒到变色的时候再下入香料和调料,最后再加入少许清水进行焖煮。

“婓泽玉过来端菜!”

温久做好一盆蒜蓉小龙虾后,又赶紧洗锅做起了麻辣口味的。

她能看出来婓轻羽对小龙虾很是排斥,因此她就喊了婓泽玉进来端菜,想在她这里白吃白喝是不可能的,就算不给星币也得出点力气才行。

婓泽玉起初听到喊声的时候是懵圈的,因为他长这么大都没人让他做过端菜这种事,所以他并没有理会温久的喊声,甚至以为对方是想叫自己的弟弟却叫错了人。

“婓泽玉你要是不进来端菜的话,你现在就可以离开我的店了!”

温久的声音再次响起,听得婓泽玉脑瓜子嗡嗡的。

他是什么人啊?他可是婓家的大少爷!他怎么能去做端菜这种事!

“哥你快去吧,你该不会觉得你是婓家大少爷就不用干活了吧?”婓轻羽朝着他吐了吐舌头,“我还是婓家的小少爷呢,可该干活还得干,不然就没有饭吃。”

斐泽玉听见这话沉默了,他难得的没有回怼自己弟弟。

因为对方说的就是事实,有婓家大少爷的身份有怎么样,这身份在温久这里还换不到一碗蛋炒饭吃。

于是他垂头丧气地走进了厨房,然后满脸嫌弃地端起装着蒜蓉小龙虾的大盆走了出去。

不过他很快就没有了嫌弃的神情,因为这味道实在是过于诱人了。

小龙虾有着娇艳欲滴的鲜红色,上面还铺着满满当当的嫩白蒜蓉,偶有几粒嫩绿葱花和红艳的辣椒圈在其中做点缀,光是让人看着就觉得胃口大开。

也是因为这股浓浓的蒜香,让婓轻羽不由自主地坐到了桌前,这才让最后离开厨房的温久对他进行了好一番吐槽。

“我说真的,你要是不想吃可以去二楼。”

温久把麻辣小龙虾放在了桌上,两大盆小龙虾瞬间占据了桌子的绝大部分面积。

“久姐你真的听错了,我说的是谁抢我就打死谁。”婓轻羽现在就是后悔,后悔自己为什么要说那种话。

看他似乎对小龙虾没有特别排斥了,温久便没有再继续怼他什么。

“婓泽玉,你去厨房冰箱里拿壶酸梅汤出来。”

她给每个人都分了个小碗,碗里还倒了少量的醋可以蘸着小龙虾吃,尤其是配上麻辣味的小龙虾,既麻辣又酸香的味道让人难以自拔。

婓泽玉不情不愿地走进了厨房,然后拿着水壶走了出来。

“你们吃的时候要从这个开口处把外壳剥掉,”温久正拿着一只小龙虾做教学,“这里的虾黄也是可以吃的,还有钳子里的肉也能吃。”

他边听边往回走,当他再次回到座位上后才反应过来,对方为什么不称呼他为大哥哥了,甚至还一口一个他的本名。

“咳咳,小温久你为什么...”他刚想发问就听温久喊了句开吃,只见婓轻羽和乔诗诗果断对着小龙虾出击,根本没有人在意他要说些什么。

从前二十多年一直顺风顺水,被人捧得高高在上的婓家大少爷,今天在温记饭馆可谓是受尽了苦楚,不但要亲自干活还无人在意。

婓泽玉忽然理解到了自己弟弟为何变得那么乖,因为婓家少爷的身份在这里毫无作用,唯有乖乖听话乖乖干活才能讨口饭吃,这让向来厌烦弟弟的他在此刻起了一丝怜惜。

然而这丝怜惜很快就消散了,因为他缓缓地剥好了一只蒜蓉小龙虾。

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