史菲儿拉着王熙凤坐下,开始细数家珍般地开始给王熙凤盘点自己的那些之前的营生。
“这头一桩便是芳漱的事情，你或许多少都有听说过。当时我定下的规矩是红利分作十份，五份留给给了孙辈们，不论嫡庶皆可在成亲前领上一份。一份预留给了史家的孙女，说明白了就是给湘云当作日后添妆的。一份用于营生拓展规模持续发展,剩下的三份归我支配。后来我将这桩生意托了你家太太照管着,现在算算也是很有些年头了。照管自然也是不能白辛苦一场,故而你家太太能因此领到红利中的一成，这一成占的是我预留的那三成之一。前些日子,你家太太寻我说,如今自己年纪大了，精力也差了不少，瞧你打理也不错,便想让你接了过去。”
王熙凤一愣道：“这这合适吗？太太本来管的好好的。这芳漱红利又高……”
“你只管放心，你家太太既是诚心想放出来,你只管接着就是,我不过要告诉你，你若是接了,这红利你只能分到其中半成，你可愿意？”
王熙凤点点头：“老太太莫说是红利中的半成了，就是不分红利我也乐意。我倒是觉得芳漱这生意有趣的很。”
“也不过是新鲜几年罢了。芳漱这东西如今有七家店铺,其中京中一家,金陵、苏州、余杭、扬州、长安、洛阳各有一家。京中掌柜的你也都认识,外阜这些店铺,除了金陵、洛阳是咱们自己的，其余都是参股。余杭、苏州、扬州则是琏儿姑母的铺子，我们如今只抽三分红利，因为早先便你姑母说好了，那铺子就是给你林妹妹日后的嫁妆，所以要比别的铺子抽的少。长安的铺子是昔日镇国公家中的后人经营的，”史菲儿顿了顿，叹了口气道：“我也是帮衬其子嗣，这铺子红利我们是对半分的。”
王熙凤一愣，“镇国公便是当日因为冤案被抄斩的府上？”
史菲儿点点头道：“昔日里我曾承过他们府上的情，自然是要帮一把的。所以这芳漱的铺子便是如此这样的情况，你可都明白了。”王熙凤边听边记点点头。
史菲儿又道：“如今我们有两个作坊负责这七间铺子的供货，生产加工的各环节都是独立的，另外还有一处是单独制作府中这些东西的包装模具的，到时候我让你家太太领着你去转转。这个倒是问题不大。”
王熙凤点点头又记下了，史菲儿微微一笑：“你倒是记得认真。不过这芳漱虽说救了我们府上，但如今却如鸡肋一般了。”
王熙凤不解道：“可是这账册中芳漱红利虽然不算是翘楚，但是也很丰厚呢，怎么就成了鸡肋的境界？”
史菲儿笑道：“芳漱之所以撑了这么些年，无非就是靠着一个方子罢了。如今我把这方子给了你大妹妹元春。她虽为祺王妃，但沾上皇家，想来也是辛苦，虽然现在人躲在塞外，但也怕有什么变数。这方子是给她保命用的。如果真遇上事了，献出来，或许皇家看在钱的面子上也会宽纵一二。”
王熙凤住了笔道：“老太太真是想得周密，换是我也只想到了大妹妹荣耀繁华了，哪里想得到那么许多。”
“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏，这天下没什么事是绝对的。”史菲儿顿了顿又道：“我跟你说这么许多，也将利害都说给你听了。目的只有一桩，就是如果真有一日，你元春大妹妹献出了方子，那么无论是那两间作坊也好，还是那些自己的铺子一并献出，不得有误，更不得吝啬那点钱财。你可要谨记再谨记。”
王熙凤点点头道：“孙媳妇儿记下了。”王熙凤顿顿又道：“这事孙媳自然是不会不听老太太的，只是怕若是府中老爷、太太有意见，那可如何是好？”
“这个不难，我给你会写下凭证，更何况这个本就是我的嫁妆，旁人是不可置喙的，况且你家老爷早也知道这事。倒是二太太，虽然这些营生红利原本就说过只留给孙辈，但若是献出去了，怕是心中也有些不悦。所以这方子我才给了元春，如此也能平衡些，若是真有那么一日，你记得多劝劝些，但切记规矩不能破就是了。”
王熙凤应声都记下了。史菲儿道：“我的营生中红利最大的目前是董家钱庄分来的红利，这钱庄生意钱来的快。董家也是可以值得信赖的人，人品不错，之前我是出资帮其拿回了来了票号，帮着其重新开了钱庄。那些钱我都是直接算做注资入了股，这么些年下来，董家也算经营有方，规模越来越大了，我的股份也只能占到两成。但即便是这两成红利依然丰厚。不过我倒觉得这桩营生你也不必太在意，我建议你五年之内想办法赎回全部股份。”
王熙凤疑惑道：“老太太这又是为何？”
史菲儿笑笑道：“起初的董掌柜是不错的，如今也算是子孙满堂了，营生自然是往下要传，可是底下的几个子嗣心思各异，董掌柜又是个耳根软的，现在好像意思是要将店铺给几个儿子均分了，你说钱庄这么做，岂能长久？”史菲儿顿顿道：“所以这个营生，我们撤了最好，免得乱起来，还将自家也牵进去。不过因为这桩营生，府中很多银钱往来也会通过其运作，但三年前我便又选了三家钱庄，将生意往里货款都分散了出去。要知道鸡蛋万不能都装在一只篮子里。”史菲儿喝了口茶道：“这桩生意的营生红利，我倒是没分。都存下来了。如今也有不少，具体数目到时候你自己翻翻账吧。另外便是每年我从这营生的红利中往府中我的私库暗窖中存一万两金，如今也不是小数了，这些钱我生前不许动，这是留给贾府救难用的。”
“是是是，孙媳记下了。”王熙凤诚惶诚恐地记着。
“如今我们在各州府富饶之地都有望江楼，而且一城只有一家，算算能有不到三十家，这些店铺掌柜有些是家生子，有些是府上的亲朋，多半是值得信任的。等你腾出手了，再细细查查也好。毕竟钱多了，难免生事。于有些人而言往日的恩情远比不得实实在在的银两实惠，天下人心最是摸不透了。”史菲儿捏起块点心咬了一口，“对了，另外有一桩吃食生意是放给白鹭做得。用的做点心的方子，这个更多，具体数目我也记不得那么真切了，只知道全国州城府县都有。这个我也是占股分红，不过我是占了八成，白鹭有两成。”史菲儿顿了顿又道：“你若接管了，别的怎样我都不管，只是白鹭好歹服侍我这么些年，便是有不对之处，还是给其保留这二成的红利给她。如此应该也不算坏了你的规矩。”
“孙媳妇儿明白，我也会有分寸，老太太只管放心。”
“对了这望江楼中因为你珠儿嫂子献了药膳的方子，也算是入了股，故而这其中红利有她的单独一成，你可莫要忘记了。余下的还按照旧例，孙辈占五成、我三成、店铺发展掌柜伙计分一成。”史菲儿忽然想起了这句专门叮嘱着，见王熙凤记下来了，又接着说道：“点心铺子其实利不算多大，但是这点心铺子和望江楼有一桩最要紧的事，他们是每月缴纳红利的，随着红利而来的还有各地所发生的事，我是让其每月纪录店铺所在地发生的五桩大事，也随红利一并寄来，如此你在家中便可知天下诸事，反正我瞧着也是一乐。”
王熙凤一愣，怨不得老太太知晓的事如此多，竟然还有这个方法。
“所以这两桩生意，你可仔细些，莫要弄丢了或者弄败落了。”史菲儿加重了语气。
“余下的口红这桩营生倒是不错，红利和芳漱差不多。其实我现在收着没做大。你好好琢磨琢磨，我还单有本册子，其中逐项都可以单独拿来运作。这个我就不费心了。毕竟我一个寡居的老太太每日老琢磨烟花脂粉的怕有人背后嚼舌。你正值青春，本就该好好打扮。原本这些我都是放在那七家铺子中的，若是你打算好好做，就单独开铺子吧，免得搅在一起麻烦。这个红利只给女儿家，媳妇也算，一并分那个五成就好了。”
“另外还有些棋牌的小营生，你若是日后有精力，我再与你慢慢说，规矩照旧便是了。”史菲儿住了口，瞧着王熙凤记录地满满的纸道：“今日也说的太多了，你好好消化消化，明日给你钥匙。若有什么不明白的，再来问我便是。”
王熙凤此时也有些疲倦，这么多事，一桩桩一件件，一个老人既然记得清清楚楚，心中明明白白。王熙凤真是自叹不如，不知道自己到贾母这个岁数是否还能如贾母一般记得清、理得明、放得下呢。
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