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第六十一章(1 / 1)

想要尝一下民间菜式,亦或者,民间还有大厨,可以做出来讨皇太后欢心的菜。

听说这次出行的。

除了皇上,太后,在宫中炙手可热的几位皇子中,有一位会陪着出行。

消息一发榜出去。

整个安国都沸腾。

十月,涌向戎城大厨小厨。。

客栈都快挤爆了。

然而,这同时是于潇晓晓一个机会。

正觉着戎城水深,摸不着线头的她。

如果能在这次比赛,拨的头筹,她的名响动安国,再要把潇记鲜味挤进戎城市场。

便不是难事儿。

以前,别人告诉她戎城跟光城不一样。

潇晓晓还觉着是人胡诌,可再戎城开店必是要经过官府审核,要资质。

这也罢了。

可如果一旦官府不办理,或者,机构冗繁,相互推诿,里面没人,反而有你同行,地方保护,便是想插也插不进去。

光城是商业城市,以发展商业而闻名。

所以,便少了许多的繁文缛节。

关于厨艺大赛。

潇晓晓想要去请教庆王。

这是宫里唯一有食邑的皇子。

他在宫里待过,潇晓晓想要了解这些上位的性格,尤其皇太后的口味。

如果了解其性格,便可以应对得宜。

如果了解口味,就可以投其所好。

这是一条捷径。

但,这次厨艺大赛,有家世,背景,能力者众多。

潇晓晓虽然在光城稍有名气。

但是相比那些世家,各城池来的贵族,甚至戎城本地的大商。

她的势力又太过单薄。

她虽然背靠庆王。

但也是紧紧利益的相交。

这是非常不可靠的。

她也算有左湛帮她。

左湛在光城有势力。

可左湛却是一个淡泊名利,喜欢花好月圆的人。

由此,就知道潇晓晓在这些应战人员中并无什么优势。

*

十月中旬,比赛规则出来。

大大的榜,墨笔书写在绢上。

在官署门前挂出来。

比赛项目分四类,里面有安国新的烹饪菜式方法——炒。

这在安国饮食界算是新颖了,所以,引起哗然。

然则,潇晓晓却暗自高兴。

因为她对炒菜方式并不陌生。

然而,因为安国铁锅的不普及,究其原因还是生产力落后。

一般的做菜手法停留在炖,蒸,凉拌等手法。

炒则只有用得起铁锅的大户人家才有此做菜手法。

炒菜熟的快,肉菜结合,或者素炒,佐料十分入味,下饭下酒的十分适宜。

那么宫廷里面自然是有炒菜的。

榜上比赛用四种方式烹饪出来的菜式。

凉拌,炖,炒,最后点心。

参赛者可以报一个项目,也可以多报。

分初赛。

晋级赛

和决赛。

最后决出每个项目前三十名。

再在三十名中挑选十名。

决出魁首。

一种菜式一个魁首。

凡前十名者都有机会在皇太后寿宴展露头角,献上一道菜。

既然是有赏。

若机会更大者,直接召进宫,成为御厨。

每个人可以勾出自己可以参赛的项目。

然后数量不论。

比如一个人喜欢做炖菜,炒菜,点心。

便可以都报上。

如果做得好,被选上去。。

有奖赏,还有名誉。

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