张晓晓真的没有想道自己竟然会在这里找到木姜子,她记得自己又一次办案的时候去过湘西一个偏远的小城;在那里曾经吃过一种叫做香辣小龙虾的小吃,据当地人说……如果想要香辣小龙虾的味道够劲地道的话,木姜子是必不可少的一种作料。
木姜子的树长得不是很高,大概跟张晓晓的身高差不多;张晓晓花了大半个时辰才将整棵木姜子树上结的木姜子一扫而空。
看看天色已经不早,张晓晓担心张大山已经在路口等着自己;稍稍略做休息之后,张晓晓低头打算拎起放在一旁的辣椒树下山去。
呵呵……还真别说,这人品好就是厉害;低下头的时候张晓晓不经意间看到地上厚厚的松树叶子下露出一点灿烂的橙黄色。
呃……那是什么玩意?
张晓晓拿着自己手里的棍子小心的将地方的落叶撬开来,一朵橙黄色的小巧蘑菇出现在她的眼前。
这是……张晓晓眼睛瞪得圆圆的惊讶的叫了起来:“枞菌!”
枞菌又叫丛木菌,香菌,雁鹅菌,重阳菌,枞菌按颜色可以分为乌枞菌和红枞菌;按季节来分的话,可以分为三月菌跟六月菌和重阳菌三种;一般来说三月菌、重阳菌是乌枞菌居多,而六月菌几乎都是红枞菌;红枞菌虽然颜色好看但相比于乌枞菌味淡一些鲜味稍次,而乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻;是真正难得的上上品。
此菇又名重阳菌、雁鹅菌,每年的九月至十月生长;越是雨季、气候越潮湿的时候草丛中就长得越多,重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品;香甜可口回味无穷味道极其鲜美,重阳菌炖土鸡味道鲜美;营养价值也高,是秋季进补的佳肴。
最重要的一点就是……枞菌的味道柔和,口感较脆香味浓郁;并且在烹饪时间隔很远都可以闻到它的香味,是这种菇的特点;烹饪时不可以盖锅盖,不然的话这枞菌的颜色就会变成黑中带绿的颜色。
目前全世界这种枞菌都不能够人工培植,也不方便长途运输;所以在一般的大城市基本上很少接触的到,而且它每年只有20多天的生长期;这也就更加的突出了它的珍贵。
张晓晓以前曾经在出任务的时候有幸出过几次枞菌,那个鲜美的味道好吃的几乎让她将舌头都给吞了下去;好长的一段时间张晓晓对于枞菌一直都念念不忘,她做梦也没有想到;自己竟然会在这里找到自己心心念念的美食。
张晓晓一向是一个对于生活没有多少追求的人,她傻笑着看着松树叶子下的枞菌;突然有一种老天爷是自己亲爹的感觉,啧啧……这丫头还真的挺容易满足的。
这一发现真的是让张晓晓又惊又喜,张晓晓半蹲下身子小心的将枞菌采摘了下来;现在是初夏这时候长出来的自然是六月菌了,不过她估计着此时应该还没有到枞菌生长旺季;数量应该不会很多才对,果然跟她所猜想的一个样。
张晓晓几乎将外面的这一片松树林都找了个遍,勉强才找到了小半篮子枞菌;即便是这样张晓晓也已经心满意足,呵呵……今天晚上有口福咯!
站起身子活动了一下有些僵硬的脖子,顺便用袖子擦了擦脑袋上的汗水;张晓晓看着自己一天的收获,脸上不由露出一个淡淡的笑容来;看来那些穿越小说果然没有骗自己,古代的大山里面还真的是一个天然的大宝库;等以后有时间了自己还可以走进去一些看一看,说不定里面还有一些意外的惊喜正等着自己。
张晓晓将背篓背起来,拎好辣椒树提起篮子;开始往回走去,她担心自己再不走出去的话;张大山该进来寻找自己了。
张大山因为担心着张晓晓,所以便老早的等候在了路口处;原来等待真的是一件让人焦虑的事情,张大山不时的抬起头看一看天色;来来回回的在进山的路口处徘徊,也不知道踩死了多少的野草;原本被野草淹没的小路口,硬是被张大山踩出了一小片平整的草地来。
终于在天边出现火烧云的时候,小路的深处隐约的出现了一条纤细的身影来。
“妹妹,你总算出来了;怎么这么晚?没有出什么事情吧?”张大山一看到张晓晓的身影,三两步就迎了上去;嘴里还一连问出了好几个问题来。
张晓晓抿嘴一笑,呵呵……真是个爱唠叨的哥哥:“哥哥,我没事;你等很久了吗?”张晓晓微微地一侧身躲开了张大山伸过来的手臂:“哥哥,这些辣椒树又不重我自己拿就好;你手上的猎物可是要比我手上的辣椒树重得多。”
张大山的腰间挂着两只野鸡,手里面还拎着两只野兔;看样子今天他的收获还不错,就不知道背篓里面装的是什么?
“那行,回头你手酸了的话就叫我。”张大山也不强求,听到张晓晓的话点了点头嘱咐了一句就算了:“妹妹,我们回家吧!天黑以后山路就不好走了。”
暮色中张晓晓跟张大山两兄妹一边说着话,一边向青山下走去。
“哥哥,你的背篓里面装了什么好东西?”张晓晓好奇心颇重的问道。
“你呀!”张大山笑得一脸宠溺:“没有什么,就是一些蘑菇跟两只兔子。”
这边张大山说得轻描淡写,那边张晓晓却一脸的咂舌;乖乖……真的是人不可貌相,她真的没有想到张大山看起来跟个豆芽菜似的;可是打起猎来还真是一点也不含糊,对于那从来没有见过的张父张母;张晓晓真的好奇不已,究竟是怎么样的父母才会教出这么厉害的儿子来?
一路上兄妹俩唧唧喳喳的说笑着而去,暮色中两个人的影子也被拉的老长。
张大山觉得自家的妹妹大病之后好像变成了两外的一个人一样,以前的张晓晓即便是和自己在一起的时候话也不是很多;可现在呢?他发觉张晓晓似乎开朗活泼了很多,对于这样子的转变张大山是乐见其成的。